חֲדָשׁוֹת

עם התפתחות החברה, איכות החיים של אנשים הולכת ועולה, ויש דרישות גבוהות יותר לבטיחות מזון והיגיינה.

קמח הוא אחד המזונות הנצרכים ביותר.הוא נטחן מדגנים שונים.דגנים אלה נרכשים מחקלאים ולאחר מכן מעובדים בטחנות קמח.מכיוון שהחיטה החדשה שנקטפה מכילה זיהומים רבים, היא צריכה לעבור מספר שלבים להסרת זיהומים אלו לפני הטחינה, על מנת לשפר את איכות הקמח ולעמוד בסטנדרטים של צרכי המשתמש, ולאחר מכן ניתן למכור אותה לאנשים בערוצים שונים .

במפעל טחנת הקמח, ישנם מספר שלבי ניקוי לפני טחינת החיטה.
1. ראשית הסר את כל הזיהומים הגדולים וכמה זיהומים קלים דרך המפריד הרוטט ותעלת השאיבה.
2. החיטה מועברת דרך מפריד מגנטי צינורי להסרת מתכת מגנטית.
3. מחלץ החיטה האופקי יכול להסיר בוץ, גג של חיטה וזיהומים אחרים.
4. המפריד הרוטט השני ותעלת השאיבה מסירים את הלכלוך הקל שנוצר לאחר מכונת מרחץ.
5. מכונת פירוק כבידה מסירה את האבן וזיהומים קלים.
6. חיטה מסווגת ע"י מפריד תוף גרגירים במקביל להסרת זיהומים כמו כוסמת ועשב, החיטה המסווגת יכולה לענות על הצרכים של טחינת קמח בדרגות שונות.